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クッキー。

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

 

器用なのはわかってるけど。

あ、次男ね。

 

まさか、ここまでとは。

好きこそものの…ってやつでしょうか。

 

私は足りない材料を買ってきただけ。

あとは次男がひとりで

楽しそうに作ってました。

 

 

スノーボールクッキー。

母の日に、とハート型まで作ってくれました。

(学校の実習…電子機械系なんだけど、1年の時はいろんな科を体験するらしい…

 で作ったのが上手くできたもんだから、もう一回作りたかっただけなんだよ、たぶん。

 母の日ってのは後付けさ〜)

 

とってもとっても美味しかったです。

 

材料も少ないし、作業時間も短いので

何か作りたい衝動に駆られたときにオススメです。

 

【材料】30個分

・薄力粉120g・アーモンドプードル40g

・粉砂糖40g・無塩バター80g・塩ひとつまみ

 

【作り方】

.丱拭爾鳳ひとつまみを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

薄力粉とアーモンドプードルと粉砂糖を合わせてふるい、

 ,鵬辰┘乾爛戰蕕農擇襪茲Δ忘ぜる。

生地をまとめて冷蔵庫で30分寝かせる。

ぅッキングシートを敷いた天板に、生地を丸めながら並べ

 180度のオーブンで15分焼く。

ゾ討あがったら冷まして、完全に冷える前に粉砂糖(分量外)を

 まぶす。

 

*次男ポイント*

薄力粉、アーモンドプードル、粉砂糖は計るときにビニール袋に足し算でまとめて入れ

シャカシャカしておくと、ふるうときに楽だし洗い物も少なくなるということです。

しかも、そのビニール袋を生地をまとめて寝かせるときにも使うんだって(笑)

 

 

 

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